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主办单位:河北省科技咨询服务中心
编辑出版:《科技风》杂志社
创刊时间:1988年
开本尺寸:16开本
语言种类:中 文
出版周期:旬 刊
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每册定价:20.00元
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中国罐头“真香”:海外多国热销,出口量保持增长

来源:本刊杂志社        点击:        发布时间:2023年04月23日

  中国罐头“真香”

  □ 近期,部分海外国家和地区通胀走高,导致当地食品价格大涨,消费者囤货需求上升,推动我国罐头食品在海外多国热销,出口量保持增长态势。

  □ 要在新一轮国际贸易竞争中保持并扩大比较优势,应多管齐下,把中国罐头食品产业打造成劳动密集、技术密集、资源密集兼具的复合优势产业。

  近日,一则关于“中国罐头热销海外”的消息冲上热搜。来自中国罐头工业协会的数据显示,2022年,中国罐头食品出口量达312.5万吨,出口额68.9亿美元(约合人民币473亿元),同比增长分别为12%和22%,均创下近年来新高。



  国际罐头消费市场非常成熟。数据显示,作为日常饮食的刚需消费品,欧美国家人均罐头年消费量可达21公斤至33公斤,每年全球罐头食品总供应量近5000万吨,品种达到2500多种,消费潜力巨大。2022年罐头食品全球出口额约260亿美元,2023年全球罐头食品预计产值将达到1180亿美元。中国罐头是如何在波涛汹涌的国际市场上站稳脚跟的?

  “罐头是我国食品品类中最先打入国际市场,并且产品质量较早与国际接轨的食品,多年来在满足市场需求、拓展对外贸易、服务“三农”等方面发挥着重要作用。”中国罐头工业协会理事长刘有千说,从品类来看,中国出口海外市场的罐头主要以果蔬罐头为主,其中柑橘罐头、桃罐头、蘑菇罐头、芦笋罐头等在全球占据较大市场份额。另外,番茄酱罐头以及竹笋罐头也是中国果蔬罐头出口的主要产品。

  据介绍,上世纪50年代,中国罐头首次走出国门,从少量的水果罐头开始,品种和数量逐年增加。目前,中国是世界上最主要的罐头生产国和出口国。据统计,从1950年至2019年,中国罐头食品产业累计产量约1.9亿吨,其中34%用于出口,出口额超过800亿美元。

  近期,部分海外国家和地区通胀走高,导致当地食品价格大涨,消费者囤货需求上升,推动我国罐头食品在海外多国热销,出口量保持增长态势。


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